著力四大體系建設(shè) 打造優(yōu)質(zhì)湘茶品牌

著力四大體系建設(shè) 打造優(yōu)質(zhì)湘茶品牌

3閱讀 2023-11-07 09:24 行業(yè)

優(yōu)質(zhì)茶葉品牌是助推湘茶轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效的“牽引器”,是促進(jìn)農(nóng)民增收的“搖錢樹”,是加速湘茶走出湖南、走向世界的“導(dǎo)向儀”。在省委、省政府“品牌強(qiáng)農(nóng)”政策推動(dòng)下,我省已初步建成涵蓋“瀟湘綠茶、湖南紅茶、安化黑茶、岳陽黃茶、桑植白茶”的“五彩湘茶”品牌體系。其中以古丈毛尖、黃金茶、碣灘茶、石門銀峰等茶類為主體的瀟湘茶建設(shè)成就突出,2023年品牌價(jià)值達(dá)到69.10億元,連續(xù)三年在全國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌中位居第四。茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)體系逐步完善,石門銀峰、岳陽黃茶、安化黑茶等一大批地方標(biāo)準(zhǔn)相繼出臺(tái),并涌現(xiàn)出湖南省茶業(yè)集團(tuán)、湖南中茶、隆平茶業(yè)等一批骨干龍頭企業(yè)。

與此同時(shí),我省茶葉區(qū)域公用品牌規(guī)模、知名度、品牌價(jià)值與浙江省、福建省相比仍有一定差距。各類茶葉區(qū)域公用品牌下派生出一批茶葉企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌,這些品牌小而散、品牌主體合作缺乏協(xié)調(diào)、母子品牌契合度不強(qiáng)等問題逐漸顯現(xiàn),并且在產(chǎn)品研發(fā)和品牌塑造上落后于消費(fèi)者的審美觀念更新。為此,應(yīng)著力推進(jìn)品牌體系建設(shè),打造優(yōu)質(zhì)湘茶品牌。


完善品牌結(jié)構(gòu)體系,增強(qiáng)品牌融合力。以“五彩湘茶”為基礎(chǔ),積極整合全省各茶葉區(qū)域公用品牌派生出的茶葉企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌,構(gòu)建起層次分明、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的湘茶品牌體系。統(tǒng)一形象標(biāo)識(shí),授權(quán)企業(yè)品牌、產(chǎn)品品牌使用公共品牌形象標(biāo)識(shí),明確標(biāo)識(shí)使用規(guī)范。政府發(fā)揮引導(dǎo)、推動(dòng)作用,科學(xué)制定區(qū)域公用品牌長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展規(guī)劃,并將企業(yè)發(fā)展訴求融于區(qū)域公用品牌發(fā)展規(guī)劃之中,促進(jìn)兩者協(xié)調(diào)發(fā)展。在區(qū)域公用品牌初創(chuàng)期、成長(zhǎng)期和成熟期等不同階段采用適宜機(jī)制,激勵(lì)多元主體參與品牌價(jià)值共創(chuàng)活動(dòng),并逐漸實(shí)現(xiàn)由政府拉動(dòng)型價(jià)值共創(chuàng)向社會(huì)聯(lián)動(dòng)型價(jià)值共創(chuàng)轉(zhuǎn)變。行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)揮橋梁作用,引導(dǎo)集群內(nèi)龍頭企業(yè)和中小型企業(yè)進(jìn)行合理分工與協(xié)作,并為企業(yè)提供信息服務(wù),提高品牌經(jīng)營(yíng)管理效率。

創(chuàng)新茶葉產(chǎn)品體系,提高品牌發(fā)展力。依托各地區(qū)資源稟賦、產(chǎn)業(yè)特色和茶葉文化,深入挖掘區(qū)域公用品牌核心價(jià)值,提煉品牌個(gè)性。在與區(qū)域公用品牌調(diào)性保持一致的前提下,茶企根據(jù)消費(fèi)者需求、結(jié)合自身優(yōu)勢(shì)和目標(biāo)進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā),形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)格局,不斷豐富茶葉區(qū)域公用品牌產(chǎn)品類別和層次。比如面向中老年群體開發(fā)綠色生態(tài)的有機(jī)茶,并加快精油、護(hù)膚品、保健品等茶葉提取物、茶葉綜合利用產(chǎn)品的創(chuàng)新開發(fā)力度。圍繞年輕群體時(shí)尚、便捷、多元的消費(fèi)偏好,開發(fā)豐富多樣、方便快捷的系列化精深加工茶品,比如花茶、袋泡茶、速溶茶等再加工茶,并通過與茶顏悅色等新式茶飲企業(yè)及知名酒店、農(nóng)家樂合作,研發(fā)茶食品、茶餐等。不斷完善以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向、企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的產(chǎn)品創(chuàng)新體系。

整合品牌傳播體系,擴(kuò)大品牌輻射力。制定茶葉品牌宣傳推廣計(jì)劃,堅(jiān)持線上線下并重。線下做實(shí)品牌旗艦店、專賣店、專柜、品牌消費(fèi)體驗(yàn)館、創(chuàng)意設(shè)計(jì)坊等實(shí)體平臺(tái);線上積極拓展由平臺(tái)電商、社交電商、私域電商等組成的渠道矩陣。將各茶葉區(qū)域公用品牌宣傳產(chǎn)品投放至區(qū)域中心城市車站、地鐵站、高鐵站、機(jī)場(chǎng)等場(chǎng)所。推進(jìn)茶葉品牌進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)茶樓、進(jìn)賓館。積極組織品牌商參加國(guó)內(nèi)外茶葉博覽會(huì)、茶文化節(jié)、產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)和重點(diǎn)區(qū)域市場(chǎng)推介會(huì),尤其要充分利用共建“一帶一路”機(jī)遇,以知名展會(huì)、專業(yè)推介會(huì)為重點(diǎn),開拓境外市場(chǎng)。與新聞熱點(diǎn)等即時(shí)性話題形成聯(lián)動(dòng),借助抖音、微博、視頻號(hào)、網(wǎng)絡(luò)影視等新型傳播媒體和“網(wǎng)紅”擴(kuò)大傳播空間。

健全質(zhì)量保障體系,提升品牌公信力。由政府和行業(yè)協(xié)會(huì)牽頭推進(jìn)茶葉品牌培育、品牌管理、品牌評(píng)價(jià),構(gòu)建完善的品牌標(biāo)準(zhǔn)體系。以示范區(qū)項(xiàng)目建設(shè)為抓手,鼓勵(lì)企業(yè)采用全數(shù)字化茶葉加工生產(chǎn)線,提高茶葉整體品質(zhì)。完善質(zhì)量安全追溯體系,對(duì)實(shí)施追溯體系建設(shè)的企業(yè)給予適度資金補(bǔ)助和政策傾斜,加大對(duì)可追溯茶葉產(chǎn)品的例行監(jiān)測(cè)與經(jīng)常性監(jiān)督抽查。定期開展茶葉區(qū)域公用品牌的專項(xiàng)整治行動(dòng),依法打擊、處理違法侵權(quán)案件,維護(hù)區(qū)域公用品牌名譽(yù)。加速推進(jìn)湖南省茶葉區(qū)域公共品牌(地理標(biāo)志)市場(chǎng)價(jià)值評(píng)估及榜單發(fā)布,使茶企更好地認(rèn)識(shí)品牌、重視品牌、建設(shè)品牌,同時(shí)為消費(fèi)者提供放心消費(fèi)品牌名錄。

來源:華聲在線;作者:廖翼、李阿利,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

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